Lars Drost van Ciel Bleu** uit Amsterdam, winnaar finale Bocuse d’Or Nederland
Culinair talent wedstrijdkoken Lars Drost heeft Nederland vertegenwoordigd tijdens de Europese finale in Turijn.
Tijdens de vakbeurs Gastvrij Rotterdam is Lars Drost van Ciel Bleu** in Amsterdam de winnaar geworden van de Nederlandse finale Bocuse d’Or. Lars Drost heeft daarna, samen met commis Mike Klaasen, Nederland vertegenwoordigd tijdens de Europese finale in Turijn, dat plaatsvond van 10 tot en met 12 juni 2018. Helaas hebben zij geen plek weten te bemachtigen voor de wereldfinale in Lyon.
Nederlandse finale
Vijf kandidaten gaan na de voorrondes die altijd in mei/juni plaatsvinden door naar de Nederlandse finale. Zij bereiden zich maanden voor op deze prestigieuze kookwedstrijd waarbij de Nederlandse talenten beoordeeld worden door de grote sterrenchefs van Nederland. De Nederlandse finale vindt iedere twee jaar plaats tijdens Gastvrij Rotterdam, Ahoy.