Berichten van

BocuseBeheer

‘Paus van Franse cuisine’ Paul Bocuse (91) overleden

Door BocuseBeheer / 20 januari 2018

De Franse topkok Paul Bocuse is overleden. Hij is 91 jaar geworden. Bocuse wordt geroemd om zijn fenomenale kookkunst, maar ook doordat hij “de kok uit de keuken heeft gehaald”. Hij was, in zijn smetteloos witte koksjas met dito muts, de ambassadeur van de Franse keuken in het buitenland. Over de hele wereld opende hij…

Lees verder

Lars Drost van Ciel Bleu uit Amsterdam, winnaar finale Bocuse d’Or Nederland

Door BocuseBeheer / 18 september 2017

Culinair talent wedstrijdkoken Lars Drost vertegenwoordigt Nederland tijden Europese finale Tijdens de vakbeurs Gastvrij Rotterdam is Lars Drost van Ciel Bleu** in Amsterdam de winnaar geworden van de Nederlandse finale Bocuse d’Or. Lars Drost gaat Nederland vertegenwoordigen tijdens de Europese finale in Turijn van 10 tot en met 12 juni 2018. Vijf kandidaten hebben zich…

Lees verder