Nieuws

Lees fluently unattended as edged berliner happens because aciclovir tablets for sale of layered..

Marco van der Wijngaard Wins Dutch Bocuse d’Or Final

23 september 2019

On Monday 23 September 2019, Marco van den Wijngaard from Michelin-starred restaurant ‘t Amsterdammertje* found his victory during the Dutch Bocuse d’Or final held at fair trade Gastvrij Rotterdam. He will represent the Netherlands during the European final hosted in Tallinn in June 2020. The past few months, five contestants have been preparing themselves for…

Lees verder

Marco van der Wijngaard winnaar Nederlandse finale Bocuse d’Or 

23 september 2019

Tijdens de vakbeurs Gastvrij Rotterdam is Marco van der Wijngaard van restaurant ’t Amsterdammertje* in Loenen aan de Vecht de winnaar geworden van de Nederlandse finale Bocuse d’Or. Hij gaat Nederland vertegenwoordigen tijdens de Europese finale in Tallinn in juni 2020. Vijf kandidaten hebben zich de afgelopen maanden voorbereid op deze prestigieuze kookwedstrijd waarbij ze zijn beoordeeld…

Lees verder

Voor de thuisblijvers: ook jullie kunnen de mooie creaties van de kandidaten aanschouwen

23 september 2019

Your browser does not support iframes. Wacht the images from Bocuse dOr Nederland here: Go to APICBASE.COM

Lees verder

Alles op een rijtje voor de Nederlandse finale

18 september 2019

Nog vijf dagen en dan barst de strijd los. Maandag 23 september, de Nederlandse finale tijdens Gastvrij Rotterdam in Ahoy. Het winnende team, bestaande uit chef en commis, gaat Nederland vertegenwoordigen op het Europese culinaire strijdtoneel in Tallinn, Estland in 2020. Daar strijden 24 landen voor één van de 11 plaatsen die doorgaan naar de wereldfinale…

Lees verder

Laatste twee juryleden Nederlandse finale bekend

12 september 2019

Voorzitter Soenil Bahadoer, chefkok Moshik Roth, chefkok Jarno Eggen en executive chef Sidney Schutte. Alle vier chefs die op topniveau koken. Bovendien nemen zij op maandag 23 september plaats aan de jurytafel bij de Nederlandse finale van Bocuse d’Or in de WedstrijdArena van Gastvrij Rotterdam.  En aan die jurytafel schuiven nóg twee topkoks aan: Jan Sobecki van restaurant…

Lees verder

Derde jurylid van Nederlandse finale bekend

30 augustus 2019

Op maandag 23 september is het zover. Vijf kandidaten nemen plaats in de wedstrijdarena van Ahoy Rotterdam. Ook nemen zes juryleden plaats aan de jurytafel. Aan hen de eer om de chef te kiezen die Nederland culinair mag vertegenwoordigen. Voorzitter Soenil Bahadoer heeft chefkoks Moshik Roth en Jarno Eggen al op de menukaart gepresenteerd. De…

Lees verder

Tweede jurylid van Nederlandse finale bekend

16 augustus 2019

Inmiddels is bekend dat naast de voorzitter Soenil Bahadoer, Moshik Roth een van de juryleden is tijdens de Nederlandse finale van Bocuse d’Or. Het tweede jurylid die samen met deze heren mag gaan beoordelen wie van de finalisten het meest geschikt is om Nederland culinair te vertegenwoordigen, is chefkok Jarno Eggen. JarnoJarno Eggen is chefkok…

Lees verder

Eerste jurylid van Nederlandse finale bekend

2 augustus 2019

Voorzitter van Bocuse d’Or Nederland, Soenil Bahadoer, heeft een imposante jury voor de Nederlandse finale samengesteld. Hij is er trots op dat hij deze topkoks bij elkaar heeft gekregen die samen met hem gaan jureren en die uiteindelijk ook de winnaar kiezen die Nederland mag gaan vertegenwoordigen tijdens de Europese finale in Tallinn, Estland. In…

Lees verder

Opdracht voor kandidaten Nederlandse finale Bocuse d’Or bekend

12 juni 2019

De opdracht voor de Nederlandse finale van Bocuse d’Or is aan de vijf finalisten bekendgemaakt. De opdracht bestaat uit twee onderdelen: opdracht 1 is het visgerecht en opdracht 2 betreft het vleesgerecht. In totaal hebben de kandidaten 5 uur en 35 minuten de tijd en van ieder gerecht moeten 14 borden gemaakt worden. De finaleDe Nederlandse…

Lees verder

Vijfde finalist Bocuse d’Or Nederland bekend

7 juni 2019

Het hoge woord is eruit: de vijfde finalist voor de finale van Bocuse d’Or Nederland is SVH Meesterkok Menno Post, restaurant Olivijn* in Haarlem. Post krijgt een wildcard van het bestuur van Bocuse d’Or. Vorige week plaatsten vier finalisten zich tijdens de voorronde die werd gehouden in het FrieslandCampina Innovation centre in Wageningen. De winnaar van de…

Lees verder