Nieuws

Ricardo Eshuis en Alain Alders terug bij bestuur Bocuse d’Or Nederland, nieuw Maarten Ploeger

24 mei 2023

Het bestuur van Bocuse d’Or Nederland heeft sinds maart 2023 drie nieuwe bestuursleden: SVH directeur Ricardo Eshuis, SVH Meesterkok Alain Alders en Maarten Ploeger, apotheker van huis uit met een passie voor koken. Ricardo Eshuis zat eerder al in het bestuur en neemt met zijn toetreden het penningmeesterschap voor zijn rekening. Chef-kok Alain Alders is…

Lees verder

Ambitieuze chefs gezocht: inschrijving Nederlandse finale Bocuse d’Or 2023 van start

5 mei 2023

De inschrijving voor de prestigieuze kookwedstrijd Bocuse d’Or Nederland is geopend. Bocuse d’Or is dé gastronomische competitie van de wereld. Maximaal vijf kandidaten gaan de strijd met elkaar aan tijdens de Nederlandse finale maandag 18 september 2023 op horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam. Deelnemers kunnen zich inschrijven voor Bocuse d’Or tot en met 22 mei 2023. Het…

Lees verder

François Geurds nieuwe voorzitter van Bocuse d’Or Nederland

15 november 2021

SVH Meesterkok François Geurds is de nieuwe voorzitter van Stichting Bocuse d’Or Nederland. De eigenaar van François Geurds Restaurant** en FG Food Labs* in Rotterdam, volgt Soenil Bahadoer (restaurant De Lindehof, Nuenen) op. Op 10 november heeft het Nederlands Bocuse d’Or wedstrijdteam bovendien de officiële bevestiging gekregen dat ze deelnemer zijn aan de Europese finale van…

Lees verder
Deelnemers Bocuse d'Or 2021

Kees Visser winnaar Bocuse d’Or Nederland 2021

20 september 2021

Tijdens de vakbeurs Gastvrij Rotterdam is Kees Visser, samen met zijn commis Jeffrey Buijl, van Restaurant Cristó in Zierikzee, de winnaar geworden van de Nederlandse Bocuse d’Or finale 2021. Zij gaan Nederland vertegenwoordigen tijdens de Europese finale in Boedapest in maart 2022. Drie kandidatenteams hebben zich de afgelopen maanden voorbereid op deze prestigieuze kookwedstrijd waarbij…

Lees verder

Jury Nederlandse finale bekend

9 september 2021

Tijdens de Nederlandse finale van Bocuse d’Or op maandag 20 september tijdens Gastvrij Rotterdam, zijn wij zeer vereerd dat wij de volgende juryleden mogen verwelkomen: Soenil Bahadoer Dick Middelweerd Margo Reuten Erik van Loo Jo Nellissen André van Doorn Marco Poldervaart Soenil Bahadoer Geboren in 1967 in Suriname, voorouders uit India. Dat betekent opgroeien met…

Lees verder

Kandidaten Nederlandse finale bekend

11 juni 2021

Eindelijk is het dan zover: we kunnen de kandidaten voor de Nederlandse finale van de Bocuse d’Or bekend maken! Onderstaande kandidaten gefeliciteerd en tot 20 september bij Gastvrij Rotterdam. Emiel Kwekkeboom Kaan Nalbant John Spruit Kees Visser Daarnaast houdt het bestuur nog de ruimte voor 1 wildcard.

Lees verder

Ga jij de culinaire uitdaging aan? Schrijf je nú in voor de Nederlandse finale van Bocuse d’Or!

6 april 2021

Voor ambitieuze koks organiseert Bocuse d’Or de Nederlandse finale van deze prestigieuze kookwedstrijd, ook wel de Olympische Spelen voor koks genoemd. Ben jij zo’n kok? Schrijf je dan vóór 20 mei a.s. in en laat tijdens de wedstrijd op 20 september aanstaande zien dat je alle technieken beheerst, dat je tegen spanning kunt, dat je…

Lees verder

16 deelnemers aan de Europese finale Bocuse d’Or Europe in Tallinn: Kroatië en Turkije ook afgevallen

25 september 2020

Van 15 tot 16 oktober nemen 16 Europese landen deel aan Bocuse d’Or Europe in Tallinn, Estland om zich te kwalificeren voor de grote wereldfinale die plaatsvindt op 1 en 2 juni 2021 in Lyon (Frankrijk). Aanvankelijk hadden 24 landen zich aangemeld. Na de eerste selectie bleven er 20 over, er zijn dus vier landen…

Lees verder

Tork sluit exclusief partnership met Bocuse d’Or Nederland

22 september 2020

Tork, merk van Essity Netherlands B.V. en Bocuse d’Or Nederland hebben tijdens een lunch bij Soenil Bahadoer, de voorzitter van Bocuse d’Or Nederland, een exclusieve samenwerkingsovereenkomst ondertekend. Doel van het partnership is het bevorderen van de gastronomie in Nederland en de bekendheid van hygiënemerk Tork onder professionele topchefs. Sonja van der Linden, Regional Marketing Manager…

Lees verder

Dit zijn de vijf sterrenchefs van het benefietdiner💛

6 maart 2020

Een aantal weken geleden hebben we jou uitgenodigd voor het benefietdiner #RoadtoTallinn. In die uitnodiging werden de eerste twee sterrenchefs al bekendgemaakt. Nu kunnen we met trots vertellen dat de chefs line-up compleet is voor het benefietdiner. André Gerrits als gastheer van deze avond  Om ervoor te zorgen dat het Marco & Yentl aan niets ontbreekt en…

Lees verder
Lees fluently unattended as edged berliner happens because aciclovir tablets for sale of layered..