Nieuws

Continue to take it even if you feel several quetiapine cost of days..

Inschrijving voorronde Bocuse d’Or Nederland geopend

4 februari 2019

Prestigieuze vakwedstrijd voor talentvolle koks start voorrondes bij FrieslandCampina De inschrijving voor de voorrondes van de meest prestigieuze kookwedstrijd is geopend. Het bestuur van Bocuse d’Or Nederland heeft besloten dat er maximaal 10 kandidaten daadwerkelijk hun kookkunsten mogen laten zien tijdens de voorronde in het Innovation Center van FrieslandCampina in Wageningen. De datum voor de voorronde…

Lees verder

Team Denemarken gaat naar huis met goud

30 januari 2019

Op woensdag 30 januari is de winnaar van Bocuse d’Or 2019 bekendgemaakt. Denemarken gaat met goud naar huis. Zilver, de tweede plaats is voor Team Zweden en brons is voor Team Noorwegen. Op dinsdag 29 en woensdag 30 januari vond de wereldfinale van de Bocuse d’Or plaats in Lyon tijdens de Sirha vakbeurs. 24 teams…

Lees verder

De Europese finale van Bocuse d’Or in 2020 vindt plaats in Tallinn

18 januari 2019

Het hoge woord is eruit! De Europese finale van Bocuse d’Or in 2020 wordt gehouden in de hoofdstad van Estland: Tallinn. Het centrale organiserende comité heeft vandaag via Facebook bekendgemaakt dat de Europese finale daar wordt gehouden. Nederlandse voorrondeIn dit jaar (2019) wordt de Nederlandse kandidaat geselecteerd. Via de voorronde, die in mei/juni plaatsvindt, gaan…

Lees verder

Nationale finale Bocuse d’Or opnieuw op Gastvrij Rotterdam

7 januari 2019

Het bestuur van Bocuse d’Or Nederland organiseert de Nationale finale van de Bocuse d’Or op de gastronomische vakbeurs Gastvrij Rotterdam. De vakbeurs en Bocuse d’Or Nederland hebben hun samenwerking voor twee edities van de Nederlandse finale verlengd. Op de Horecava in Amsterdam is de overeenkomst getekend.  Het jaar 2019 staat in het teken van het…

Lees verder

Nieuwjaarsborrel Bocuse d’Or óp de Horecava

3 januari 2019

Het is alweer enige tijd geleden dat het team van Bocuse d’Or Nederland aan het strijden was in Turijn tijdens de Europese finale van de wedstrijd. Helaas heeft het team toen geen plek kunnen bemachtigen in de finale van Bocuse d’Or, die van 26 t/m 30 januari 2019 plaatsvindt in Lyon, Frankrijk.  Echter gaan we met z’n allen…

Lees verder

Schaal van TeamNL Bocuse d’Or in Nederlands Zilvermuseum

20 december 2018

Tot en met 3 februari 2019 is de schaal met veel zilveren elementen zoals de Nederlandse tulp te bezichtigen in het Nederlands Zilvermuseum in Schoonhoven. Het duo Pauline Barendse en Jan Matthesius hebben de bijzondere presenteerschaal voor de Bocuse d’Or Nederland gemaakt. Het Nederlandse team serveerde de gerechten op de unieke handgemaakte schaal. Door de donkere  matzwarte…

Lees verder

Sinterklaas dessert tijdens inspiratiesessie door Bocuse d’Or bij Debic met Makro

26 november 2018

Op 5 november werd in het FrieslandCampina Innovation Center een inspiratiesessie gehouden voor zo’n 40 chefs die inkopen bij de Makro. Een mooie gelegenheid waarbij de twee partners, samen met SVH Meesterkok en bestuurslid van Bocuse d’Or Nederland; Marco Poldervaart, hun passie voor het koken deelden met de chefs die speciale interesse hebben in Debic…

Lees verder

De weg naar Bocuse d’Or | aflevering 4: de grote finale

19 juni 2018

Na maanden lang trainen en voorbereiden is het zo ver, de Europese finale van Bocuse d’Or. In deze laatste aflevering van ‘De weg naar Bocuse d’Or’, nemen wij jullie mee naar Turijn. Makro NL geeft met deze laatste aflevering van de mini-serie ‘De weg naar Bocuse d’Or’ een kijkje achter de schermen in Turijn. Hoe gaat…

Lees verder

Warm onthaal op Schiphol

13 juni 2018

Vanochtend kwamen de mannen van Team Bocuse d’Or Nederland aan op Schiphol, waar ze een warm onthaal kregen. De Sterklas van het ROC van Amsterdam stond klaar met bosjes bloemen voor ons team Bocuse NL. Klasse! Bedankt Willem Himmelreich voor dit mooie gebaar!

Lees verder

Team Bocuse d’Or NL 13e plaats in Europese finale Bocuse d’Or

12 juni 2018

Turijn, 12 juni 2018 Chef Lars Drost (25, Ciel Bleu Restaurant**) en commis Mike Klaassen (19, Ciel Bleu Restaurant**/Sterklas ROC van Amsterdam) hebben de 13e plaats bereikt tijdens de Europese finale van de Bocuse d’Or. Onder begeleiding van coach en voormalig deelnemer Jan Smink, presenteerde team NL na 5 uur en 35 minuten een prachtig…

Lees verder